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Suggestions du Chef

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FORMULE PERFORMANCE * : 18.90€
Plat du jour
FORMULE CONFIANCE * : 25.90 €
Entrée + plat ou Plat + dessert
FORMULE PASSION * : 29.90 €
Entrée + plat + dessert
* 1/2 eau minérale, soft ou bière + café inclus

Saumon fumé mi-cuit, huile d’herbes fraîches, pignons de pin et roquette

Slices of smoked salmon half-cooked, served with fresh herbs,
olive oil, pine nuts and rocket

15.5€

La salade Cæsar au poulet

Red Square’s chicken Cæsar salad

14.5€

Carpaccio de boeuf, rucola et parmesan

Beef carpaccio, rucola salad and parmesan cheese

16€

Velouté aux cèpes

Cream of mushrooms soup

11.5€

Salade de chèvre frais, tartines de tapenade à la tomate confite

Goat cheese salad, sun-dried tomatoes on toasted bread

13.5€

Soupe minestrone

Minestrone soup

13€

Tartines aux champignons des bois et Reblochon

Mushrooms and Reblochon cheese toast

15€

Pâtes au blé complet et haricots coco, huile d’herbes (VEGAN)

Whole wheat pasta served with cranberry beans,
herbs and olive oil

18€

Lasagnes aux légumes

Vegetables lasagna

18€

Lentilles vertes « Label Rouge », betterave, pomme fruit, vinaigre de cidre (VEGAN)

Green lentils, beetroot, apple dressed with cider vinegar

15€

Quinoa aux noisettes et au Tofu (VEGAN)

Quinoa, hazelnuts and Tofu

15€

Suprême de poulet aux tomates confites et basilic

Chicken supreme stuffed with sundried tomato and basil

23€

Souris d’agneau braisée aux épices de l’hiver

Braised lamb shank flavored with winter spices

24€

Entrecôte de Boeuf Argentin 300 grs

Grilled argentinean rib-eye beef steak 300 gr

31€

Pavé de rumsteak « Angus » 200 grs

Grilled Angus rump steak 200 gr

27€

Aiguillettes de poulet panées au citron vert

Slices of fried chicken in breadcrumbs marinated with lime

21€

Tournedos de saumon frais à la plancha

Grilled salmon tournedos

26€

Filet de Daurade Royale grillé

Grilled sea bream fillet

27€

Fusilli aux asperges vertes et pancetta

Fusilli served with green asparagus and pancetta

17€

Pappardelles au ragout de cerf et champignons des bois

Pasta served with venison stew and mushrooms

24.5€

Risotto à la Milanaise

Parmesan cheese and saffron risotto

24€

Rigatoni aux brocolis et jambon de Parme

Rigatoni pasta served with broccoli and Parma Ham

17€

Lasagnes du chef

The Chef’s Lasagna

18.9€

Burger « Prince Orloff » Galette de pommes de terre, steack de veau haché, duxelles de champignons, gouda, jambon

Veal burger served between potato galettes with mushrooms,
Gouda cheese, and cooked ham

19.9€

Salade de chèvre frais, tartines de tapenade à la tomate confite

Goat cheese salad, sun-dried tomatoes on toasted bread

17.5€

Fish and chips

Fish and chips

21€

Club sandwich NOVOTEL (salade, fi let de dinde, oeuf, lard, tomate, mayonnaise)

Novotel’s club sandwich (salad, turkey, egg, bacon, tomato, mayonnaise)

18.9€

Traditionnelle bouchée à la reine XXL

Chicken in puff pastry with creamy sauce and mushrooms

20.9€

La salade Caesar au poulet*

Red Square’s chicken Caesar salad

19.9€

Burger NOVOTEL aux galettes de pommes de terre

Novotel’s potato burger with beef

19.9€

Maxi Cheese-Burger

Maxi Cheese-Burger

19.9€

Burger italien (viande de boeuf, tomates confites,parmesan, rucola)

Beef, sun dried tomato, parmesan cheese and rucola

19.9€

Burger Montagnard Boeuf, cornichon, oignons rouges, lard, Raclette, salade

Beef, pickle, red onions, bacon, Raclette cheese, salad

19.9€

Tartare de boeuf classic ou "aller-retour"

Beef tartare (raw) or sightly pan fried

20€

Omelette à votre goût : nature, fromage, fines herbes ou jambon

Omelet prepared to order : plain, cheese, herbs or ham

16.5€

Assiette de fromages

Selection of cheeses
Petite Assiette Small plate 9€

12€

Coupe Dame Blanche

Vanilla scoops, hot chocolate and whipped cream

9.5€

Tiramisu classique

Tiramisu

8€

Salade de fruits frais

Fresh fruit salad

9.5€

Crème brûlée vanille

Vanilla crème brulée

8€

Chariot de dessert

Desserts trolley

8€

Le restaurant

Situé proche de la gare et à 10 minutes du centre historique, l'équipe du Red Square vous accueille dans son ambiance conviviale. Notre chef Serge MANTOVANI vous propose une cuisine traditionnelle et internationale. Notre terrasse, ensoleillée vous ravira par son emplacement exceptionnel. Notre restaurant est également le lieu idéal pour vos évènements privés et d’entreprise. Nous pouvons accueillir jusqu’à 100 personnes pour vos anniversaires, mariages, repas de famille ou réunions professionnelles.

Horaires

Restaurant ouvert tous les jours de 12h à 23h sauf les week-ends et jours fériés, de 18h à 23h
Bar Snacking ouvert tous les jours de 12h à minuit.

Bar snacking

Dans un cadre décontracté, le Bar Red Square vous propose un service snacking pour les petites faims ou à la carte. Lieu incontournable, idéal lors de rencontres professionnelles, événements sportifs (ligue des champions) ou pour se retrouver en famille au moment de l’apéritif, à l’intérieur ou sur notre terrasse.

Ligue des champions

Restez connecté avec la ligue des champions , match en live sur grand écran!!!

Suggestions du Chef

Entrée

Foie gras aux figues................................12.50€
Saumon frais mariné à l'aneth..............12.50€
Roastbeef à la Pariseinne.......................12.50€

Plat

Burger "vallée d'Aoste" ........................................................... 24.50€
Tartare automnale de saumon, frites et salade....................24,50€
Risotto à la truffe et filets de rouget panés............................24,50€

Ligue des champions

Mardi 21 Novembre
APOEL Vs Real Madrid
Dortmund Vs Tottenham

Mercredi 22 Novembre
PSG Vs Celtic Glasgow
Juventus Vs Barcelone



Happy Hour

Une boisson achetée, la meme boisson offerte !!!

Nos offres banquets

Offre spéciale banquet

Pour vos fêtes de famille et fêtes professionnelles, bénéficiez dès maintenant de 15% sur la location de la salle et la restauration….

Informations et réservation

Hiver en Fête

Les fêtes de fin d'année approchent, le restaurant Red Square vous propose ses 3 formules "clé en main"

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